La provincia di Jaén, forse la meno nota dell’Andalusia, riserva un susseguirsi di splendide sorprese: all’ombra di ruvide montagne e verdi valli fluviali, tra immense distese di uliveti, s’incontrano imponenti fortezze arabe e castelli della Reconquista. Mentre fastosi esempi di architettura rinascimentale trasformano in veri gioielli le cittadine di Ubeda e Baeza.